HABER AKIŞI

Alabaş kilo verdirir mi? Alabaş Otu (Turp) nasıl tüketilmelidir?

 Tarih: 08-10-2018 16:00:00
Kış aylarında yaşanan metabolizma yavaşlığı sebebiyle kilo verme süreci yavaşlar. Bu gibi durumlarda ise doğan besinlere başvurulur. Alabaş turba benzer bir yapıda olup içerisinde bolca kalsiyum ve vitamin barındıran besin değeri yüksek bir bitkidir. Özellikle kilo verme sürecinde oldukça yardımcı bir sebze olan alabaşın faydaları saymakla bitmiyor.

Alabaş, Türkiye’de son zamanlarda tanınmaya başlayan bir sebzedir. Karadeniz ve Marmara Bölgemizde yetiştirilir. Alabaş otu, turpgiller ailesinden olup yurtdışında "Kohlrabi" olarak bilinmektedir. Bu bitki kimi zaman bilindik turp renginde karşımıza çıkmaktadır kimi zamansa bir miktar yeşil sebzeleri andıran bir renge bürünmektedir. Marketlerde ve manavlarda daha çok klasik turp rengine yakın renklerde satılır. Vitamin ve minerali bol, kalorisi ise az olduğu için dengeli beslenmede ideal bir gıda olarak kabul edilen alabaş, kalp krizinden, kansere kadar birçok ciddi hastalığa karşı kalkan oluyor. Bu mucizevi sebzenin faydaları ise şöyle sıralanıyor...

ALABAŞIN FAYDASI NELERDİR?

 

Yüksek lif oranı sayesinde uzun süre tok kalınmasını sağlaması ve düşük kalorisi sayesinde diyet yapanlara ve formuna dikkat etmek isteyenlere önerilebilecek gıda kaynağıdır. Bu sayede özellikle kış aylarda kilo vermeye yardımcı olur.

Yüksek miktarda demir ve folik asit içermesi sayesinde kansızlığa iyi gelmektedir.



Zeka kuvvetlendirici etkisi vardır.Selenyum bulunan alabaş bitkisi çocuklarda zekA geliştirmektedir.

Öksürüğün ve bronşit hastalığının tedavisinde etkilidir.

Böbrek ve safra kesesinden meydana gelen taşların düşürülmesinde etkilidir.

Bağışıklığı güçlendirir. İçeriğinde selenyum, bakır ve çinko gibi maddeler bulunduğundan hastalıklara karşı vücudu korumaktadır.

Romatizma rahatsızlıklarının hafiflemesinde etkili olduğu söylenmektedir.

İçeriğindeki antioksidan maddeler sayesinde kanser hücrelerinin oluşumu, kalp hastalığı, felç geçirme ve katarakt oluşum risklerini önemli ölçülerde azaltmaktadır. Özellikle akciğer ve kalın bağırsak kanserini önlemede etkili olduğu söylenmektedir.

Süt arttırıcı özelliği vardır. Alabaşın bebek emziren bayanlarda süt arttırıcı etkisi bulunmaktadır.

İçeriğindeki potasyum sayesinde yüksek tansiyonu düşürüyor, tansiyonu dengeliyor.
Nefes darlığı ve astıma iyi gelmektedir.

Sinir sistemi hastalıklarının tedavisinde etkilidir.

ALABAŞ NASIL TÜKETİLMESİ GEREK?

Yumru şeklinde bir gövdesi ve bu gövdenin üzerinden uzanan bolca yaprağı olan alabaşı sofralannıza pek çok şekilde konuk etmeniz mümkün. Yumrusundan pek çok çeşit çorba, yemek, salata yapılan sebzenin yapraklannı ise lahana gibi sararak pişirebilirsiniz. Ancak dikkat edilmesi gereken nokta, bütün turpgiller gibi alabaş da vücuttaki iyot emilimini azaltıyor. Bu nedenle eğer haftada 3-4 defadan daha fazla tüketecekseniz, iyot bakımından zengin beslenmeniz gerekiyor. 

BESİN DEĞERİ

Karbonhidrat gram 9.3
Protein gram 2.55
Yağ gram 0.15
Lif gram 5.4
Kolesterol miligram 0
Sodyum miligram 30
Potasyum miligram 525
Kalsiyum miligram 36
Vitamin A biyolojik ünite 54
Vitamin C miligram 93
Demir 0.6

  Kaynak: haber7.com
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  DİĞER SAĞLIK HABERLERİ
  URFA HABERLERİ
Jandarma Genel Komutanı ORG. Arif Çetin Şanlıurfa’da Jandarma Genel Komutanı ORG. Arif Çetin Şanlıurfa’da Birliklerde inceleme ve denetlemelerde bulunmak üzere Şanlıurfa’ya gelen Jandarm..
"Köyü kalkındırmadan ülkeyi kalkındıramayız" Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, "Tarımı gelişmemiş, kend..
Eyyübiye Belediyesi Kitap Otağı, Ülke Genelinde Örnek Proje Olacak Eyyübiye Belediyesi Kitap Otağı, Ülke Genelinde Örnek Proje Olacak Eyyübiye Belediyesi tarafından Pazartesi günü açılışı yapılacak olan Kitap Otağı..
Şanlıurfa'da silahlı kavga: 1 ölü, 5 yaralı Şanlıurfa'da silahlı kavga: 1 ölü, 5 yaralı Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde iki aile arasında çıkan silahlı kavgada bir kişi..
  GÜNDEM HABERLERİ
Mehmetçik imdada yetişti! Kara Şahin köye indi! Mehmetçik imdada yetişti! Kara Şahin köye indi! Ağrı’nın Diyadin ilçesinde rahatsızlanan bir kişiyi, Mehmetçik kurtardı. Kar yağ..
Sivas'ta hayat dondu Sivas'ta hayat dondu Soğuk havanın etkisini sürdürdüğü Sivas'ta hava sıcaklığı eksi 13 dereceye kadar..
İzmir'de 53 kaçak göçmen yakalandı İzmir'de 53 kaçak göçmen yakalandı Kuşadası’nda yasa dışı yollardan yurt dışına kaçmaya çalışan 29’u çocuk, 12’si k..
BİM 14 Aralık Cuma aktüel kataloğu yayınlandı! Elektrikli mutfak ürünlerinde BİM 14 Aralık Cuma aktüel kataloğu yayınlandı! Elektrikli mutfak ürünlerinde BİM A.Ş tarafından 14 Aralık aktüel ürünler kataloğu yayınlandı. Katalogta, mutf..
  SİYASET HABERLERİ
Erdoğan imzaladı! İşte resmileşen önemli atamalar Erdoğan imzaladı! İşte resmileşen önemli atamalar Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Devlet Opera ve Balesi Genel M..
Çavuşoğlu Pompeo ile görüştü Çavuşoğlu Pompeo ile görüştü Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, ABD Dışişleri Bakanı Mike Pompeo ile telefond..
Tren kazasına ilişkin Bahçeli'den açıklama Tren kazasına ilişkin Bahçeli'den açıklama MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, resmi Twitter hesabından Ankara'da meydana gel..
Erdoğan açık açık uyardı: Yapanın canını yakarız Erdoğan açık açık uyardı: Yapanın canını yakarız İkinci 100 Günlük Eylem Planı açıklayan Başkan Erdoğan, 'Devlet hastanesinde, ü..
  SPOR HABERLERİ
Koeman: Ben her şeye hazırım! Koeman: Ben her şeye hazırım! Fenerbahçe Teknik Direktörü Erwin Koeman, Spartak Trnava maçının ardından açıkla..
Prestij maçında F.Bahçe tatsız bitirdi! Prestij maçında F.Bahçe tatsız bitirdi! Fenerbahçe, UEFA Avrupa Ligi D Grubu son hafta maçında Spartak Trnava'ya deplasm..
Medel: Avrupa'da final oynamak bir hayaldi Medel: Avrupa'da final oynamak bir hayaldi UEFA Avrupa Ligi'nden Malmö'ye 1-0 mağlup olarak elenen Beşiktaş'ta Şilili futbo..
Temsilcimiz veda maçında! 2. yarı Temsilcimiz veda maçında! 2. yarı Avrupa Ligi'ne veda eden Akhisarspor, son maçında Standard Liege'i konuk ediyor...
Henüz anket oluşturulmamış.
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
HABER ARŞİVİ
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
14.12.2018 20:30 Göztepe - Bursaspor
15.12.2018 13:30 Ç.Rizespor - Aytemiz Alanyaspor
15.12.2018 13:30 Demir Grup Sivasspor - Ankaragücü
15.12.2018 19:00 İstanbul Başakşehir - Galatasaray
15.12.2018 16:00 Atiker Konyaspor - Kasımpaşa
16.12.2018 16:00 Kayserispor - Teleset M. Akhisarspor
16.12.2018 13:30 Evkur Yeni Malatyaspor - Antalyaspor
16.12.2018 19:00 Beşiktaş - Trabzonspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
11.08.2017 21:00 Ankaragücü 0 - 0 Erzurum BB
12.08.2017 22:00 İstanbulspor 2 - 2 Eskişehirspor
12.08.2017 22:45 Adanaspor 3 - 0 Denizlispor
12.08.2017 20:05 Ç.Rizespor 4 - 1 Manisaspor
13.08.2017 20:30 Boluspor 2 - 2 Giresunspor
13.08.2017 22:45 Gaziantepspor 0 - 3 Umraniyespor
13.08.2017 20:30 Samsunspor 0 - 0 Gaziantep Bykşhr Bld.
13.08.2017 22:45 Balıkesirspor 2 - 2 Adana D.Spor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
09.09.2017 17:30 Korfez SK 1 - 0 Etimesgut Belediyespor
09.09.2017 17:30 İnegölspor 2 - 1 Bodrumspor
10.09.2017 17:00 Keçiörengücü 4 - 1 Hatayspor
10.09.2017 17:30 Sancaktepespor 3 - 0 Tuzlaspor
10.09.2017 17:30 Eyüpspor 1 - 4 Bucaspor
10.09.2017 16:30 Amed Sportif 1 - 1 4 Eylül Bld.
10.09.2017 20:00 Afjet Afyonspor 3 - 1 Mersin İ.Y.
10.09.2017 17:00 Kastamonuspor 0 - 2 Tokatspor
10.09.2017 17:30 Sarıyer 1 - 3 Menemen Bld.
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
23.09.2017 16:30 Erbaaspor 1 - 0 12 Bingolspor
23.09.2017 17:00 Manisa Büyükşehir Belediyespor 2 - 0 Erzin Belediyespor
23.09.2017 16:00 Batman Pet. 2 - 0 Orhangazispor
23.09.2017 17:00 Halide Edip Adivar Spor 2 - 0 Ofspor
23.09.2017 17:00 Catalcaspor 1 - 3 Tekirova Bld.
23.09.2017 16:00 Bayburt Genclikspor 2 - 3 Yeni Altindag Belediyespor
23.09.2017 17:00 Bergama Belediyespor 4 - 2 Dardanelspor
24.09.2017 17:00 Bayrampaşa 2 - 1 Yomraspor
24.09.2017 16:30 Kozan Belediyespor 3 - 2 Duzcespor
Yukarı